​

오늘의 저녘밥은 맛없기가 힘든 돈까스
바삭바삭한 돈가스는 그냥 무난무난 보통이었는데
참깨 소스가 참 맛이 진짜 좋았다.
걸쭉한 돈까스 소스에 땅콩, 참깨가 많이 들어가 있는데 많이 뜨거워서 조금 식은 돈까스를 찍어먹으면 굿굿 존맛이었다.
레전드 급은 아니지만 먹는 내내 행복한 감정을 유지할 수 있었다.
당근 스프는 그냥 스프로 오뚜기 옥수수 크림스프랑 별 차이가 없었다 그냥 색깔이 주황색이었다 ㅋㅋ
돈까스 참깨소스에 찍어먹고 김치랑 밥을 먹으면 궁합이 참 좋구려
과일 샐러드는 유자가 들어간 유자 과일 샐러드였다
그래서 유자향이 강하였다. 하지만 유자는 비타민 c가 풍부하게 함유되어있어 환절기에 좋으므로 많이 먹자
과일은 사과 배가 들어가 있었고 양상추가 메인 야채였다

​

갓도학숙의 식단표
남도학숙은 전라남도 학생들을 위한 인재양성의
요람 학사이다.
기본 2인실이며 월 15만원으로 참 착한 가격이다.
급식 맛이 아주 좋다. 밥이 맛있기로 유명한 남도학숙
수능 끝나고 서울로 대학교 입학하는 광주,전남 학생은 꼭 신청해서 살기 바란다. 이쁜 여자분들도 참많고 훈남 남자분들도 참많다. 많은 다양한 대학교에서 올라온 동향 선후배들과 인간적인 관계 쌓기도 좋은 남도학숙
성적이 안되서 초반에 입사 못해도 늘 수시모집을 하고 있으니 사이트에서 신청하여 꿀빨기 바란다.
서울에서 월15 이정도 하숙이면 참 혜자다

​

오늘 아침밥은 영양닭죽이었다.
간밤에 꿈을 깊게 꿔서 아침에 진짜 일어나기 힘들었지만 9시 수업이었기 때문에 아침밥을 꾸역꾸역 먹으러 갔다.
게다가 두유도 주니까 ㅎㅎ
닭죽은 녹두의 향이 물씬 풍기는 무난하고 따뜻한, 든든한 아침 식사였다.
닭가슴살은 부드럽고 내게 프로틴을 제공해주었다.
간은 싱거운 편이었기 때문에 양상추 김치와 같이 먹었다.
원래는 비엔나 새송이버섯 볶음이었는데 다 떨어졌는지 안주랑 비슷한 맛의 달짝지근한 동그랑땡이 나왔다.
아침에 먹기에는 조금 부담스런 맛이었지만 먹을만 하였다.

​

오늘 아침 여섯시 5분에 화재방재 훈련을 하였다.
국현미 아주머니께서 화재 발생했으니 다목적실로 오라고 방송을 계속 하면서 사이렌을 계속 울리셨다.
아침에 졸려죽겠는데 춥고 사이렌소리가 너무 거슬렸다
비상계단을 통해 1층에
내려갔더니 직원분들께서 밖으로 나가서 정문으로 돌아가라고 안내를 하고 계셨다.
몇백명의 남도학숙생이 아침에 이렇게 단체로 움직이니 다시 군대에 온것 같았다.
Ftx 터졌을때의 그 짜릿함이란 ㅂㄷㅂㄷ
다목적실에 모여 서가지고 위기탈출 넘버원 화재편을 보았다.
이승탈출 넘버원이라고 조롱받는 개에바 프로그램이긴 하지만 방송 초기여서 그런지 아니면 화재편이 중요해서 그런지 정상적인 방송이었다.
화재 발생시 연기때문에 질식사 하게 되는데 연기는 가볍기 때문에 몸을 숙이고 기어다녀야 한다고 한다.
그리고 연기를 들이마시면 질식사의 위험이 있기 때문에 젖은 수건이나 젖은 화장지로 코와 입을 막고 움직여야 한다고 한다.
다 보고 나서 활동 참여 했다는 지문인증을 찍고 아침밥을 먹으러 갔다
오늘 메인 요리는 스팸 부추볶음
스팸은 별로 짜지 않은 햄이었고 따뜻한게 맛있었다
부추에 별도의 간은 되어있지 않았지만 먹을만 했다
부추는 정력 증강에 도움이 된다고 한다.
예전에 대학 동기랑 강원도로 내일로 여행가서 삼겹살 가게 가서 삼겹살 구워먹는데 부추 더달라고 하면서 아주머님한테 부추 정력에 좋다는 드립 쳤다가 등짝 스매싱 맞았던 기억이 난다.
국은 알탕이었는데 별로였다
개인적으로 알탕을 별로 좋아하지
않는다.

​

오늘 저녘밥은 아무리 못만들어도 중간은 간다는 등뼈를 이용한 미나리 등뼈찜이었다.
액면가는 아귀찜, 아구찜 이었다.
콩나물, 미나리 등과 함께 빨간색의 걸쭉한 양념에 등뼈가 숨어 있었다.
맛이 완전 아구찜이었다.
콩나물과 미나리만 먹었을 땐 영락없는 아귀찜이었다.
등뼈찜의 뼈다귀는 살이 야들야들 하고 부드러워 먹는 즐거움이 일품이었다.
남도학숙 레전드 5중 5위에 안착한 미나리 등뼈찜
축하합니다!

​

오늘 저녘 메인 반찬은 호박전과 김치전이었으나 김치전이 다 떨어졌는지 양반김이 대신 나왔다.
하지만 메인 반찬이 밥과 같이 먹기 힘든 호박전이었으므로 양반김은 엄청난 호재였다.
양반김은 소금이 많이 묻어있어서 되게 짰다.
양반김과 뜨끈한 밥을 싸서 먹고 육개장을 한숟가락 떠먹는다. 그리고 마지막에 배추 겉절이를 떠먹어서 입가심을 하면 최고의 존맛을 뽐낸다.
육개장은 조금 매운편이었고 의외로 간이 싱거웠다. 그래서 김과 함께 먹기 좋았다.
배추 겉절이는 아삭거리는 식감이 좋았다. 겉절이 또한 싱겁고 매운 편이었다.
호박전과 간장은 여태까지 나왔던 것과 같이 맛있는 편이었고
알감자조림은 하나 먹었는데 쓴맛이 나길래 그후로는 그냥 안먹었다

​

오늘 저녘은 오징어섭산적이다.
섭산적이 무슨 개소린지 싶었으나 그냥 오징어 동그랑땡 오징어 완자, 백종원 오징어 레시피 같았다.
저녘 학식 끝날 무렵인 8시쯤에 가서 오징어 섭산적이 좀 기름져 있었다. 맛은 보통.
기름기가 많고 안에 내용물이 좀 덜익은 느낌이 났다. 그리고 느끼했다. 4덩이 정도 떴는데 한덩이는 남겼다.
의외로 된장깻잎절임이 맛있었다.
담백하고 된장맛도 강하지 않고 정말 순한 깻잎절임이어서 밥에 싸먹기 좋았다. 그리고 오징어 산적의 느끼함을 깻잎의 알싸함이 잡아주는 느낌이었다

​

오늘 점심은 날치알참치 볶음밥이었다.
간장으로 간이 되잇는것 같진 않았고 데리야끼 소스나 아니면 높은 확률로 굴소스로 간이 되어있는 볶음밥이었다.
난 감자가 들어간 볶음밥을 싫어하는데 다행히 감자가 안들어가있었다. 날치알이 꽤 많이 들어가 있었는데
익혀져서 하얀색이었다. 근데 별로 맛은 안느껴졌다. 뭔가 그냥 구색맞추기용인듯 하다
내 기억엔 뽕맞은 뽕구스 밥버거, 봉구스 밥버거에도 날치알이 들어가는걸로 알고 있다.
참치는 역시 혜자다 참치가 들어가면 뭐든 맛있다.
근데 매콤한 맛이 없어서 뭔가 아쉬웠기 때문에 김치와 같이 먹었다.
핫도그는 정말 평범한 핫도그였지만 안에 소세지가 뚜레쥬르급으로 나름 야들야들하고 빵도 부드러워 맛이 있었다.
케챱은 아마 업소용 대용량 오뚜기 케챱으로 보이며 새콤 달콤 하녔는데 신낫이 강한편이었다.

​

오늘 점심에 나왔던 카레라이스가 저녘에도 나왔다.
남도학숙 학식을 빨리 먹으면 좋은점이 그 전 타임에 나왔던 남은 반찬이 나온다는 점이다.
비엔나 소세지 카레 못먹어서 아쉬웠었는데 개꿀이었다
평범하지만 맛있는 카레였다. 카레 자체에 간이 쎄진 않아서 소세지랑 같이 먹거나 김치랑 같이 먹어도 맛있었다. 카레 안의 재료로는 감자 양파 호박 소세지 새송이 버섯 등이 있었다. 새송이버섯은 버섯냄새가 좀 나서 별로였다.
김치 오징어 오코노미야끼는 6시에 저녁 학식 열자마자 바로 갔는데도 차가워서 좀 실망했다. 그리고 바삭바삭하기보가는 안에가 좀 덜익었는지 아니면 비율이 잘못되었는지 좀 축축하고 눅눅하였다.
하지만 뭐 가쓰오부시와 오코노미야끼 소스도 맛있었도 안에 오징어도 맛있어서 먹을만 하였다.
불고기 전골은 정말 별로였다. 반찬이 아니고 국으로 나왔는데 불고기도 별로 없었도 국물도 취나물 향이 너무 나서 내 입맛에 안맞았다.
카레가 없었으면 밥먹기 힘들었을것 같았다