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세븐일레븐 편의점 알바 첫날에 폐기로 나온 바나나킥 우유를 먹었다.
바나나킥 먹은지도 오래되었는데 바나나킥 우유가 나오다니 맛이 궁금했다.
맛은 그저 그랬다
한마디로 돈주고 안사먹을 맛
뭐 바나나맛이 진하지도 않고 바나나 향이 많이 나지도 않는다.
그냥 바나나향 나는 밍밍한 우유이다.
카라멜콘 음료 불짬뽕맛 과자 등
과자 , 음료수, 아이스크림 간의 콜라보 제품이
편의점에서 팔리는게 유행이었던것 같은데
맛은 별로다 적어도 이제품은

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누나네 가족과 부모님을 모시고 금호동에서 저녁밥을 먹기로 하였다.
설날 당일이었기 때문에 금호동에 문을 연 식당이 별로 없긴 했다.
양고기를 먹을까 회를 먹을까 하다가
8살짜리 조카놈이 장어를 먹고싶대서 장어집으로 향했다. 벌써부터 장어맛을 알아버리다니...
삼촌으로서 조카 먹여줄려면 얼른 빵빵한데 취업해야겠다는 생각이 들었다

설날 당일에도 운영을 하는 금호동 바다민물장어 숯불구이집 풍년만가를 찾았다.
민물장어는 정말 비쌌다... 200g에 25,000원 ㄷㄷ
바다장어는 좀 더 싼 200g에 16,000원이었다.
장어는 맛은 있는데 정말 왜이리 비싼줄 모르겠다.
민물장어 함초 소금구이 1kg을 시키고
아나고회 소 29,000원짜리를 시켰다.
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저건 옆테이블 누나쪽에 좀 덜고 먹은 후의 사진이다.
실제론 그래도 수북이 나오는 편이다
얼핏 보면 칵테일 새우 같은 느낌이다.
아나고회를 처음 먹어봤는데 아주 맛있었다
우선 잡내가 전혀 나지 않았다.
회가 아주 야들야들 꼬들꼬들 쫀득쫀득 해서 씹는 맛이 일품이었다.
장어 구워주시던 사장님이 깻잎과 간장 와사비 초장 그리고 반찬으로 나오는 파무침을 넣고 깻잎을 추가적으로 싸서 푸짐하게 먹으면 맛있다고 추천을 해주셔서 그렇게 싸 먹어보았는데
오... 진짜 맛있었다. 야채의 상큼함과 아나고의 식감 그리고 초장 와사비 파절이 만나 교향악을 연주하는듯 했다.
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장어 또한 일품이다. 미리 초벌구이된 장어를 불판에 한번 더 구워주신다. 애초에 먹을 수 있을 정도로 초벌 되어 나온다고 사장님께서 말씀해주셨다.
위의 사진 또한 절반 정도 옆테이블에 분배한 후의 사진이다. 실제로는 저 불판을 다 두르고 있었다
장어 또한 잡내가 전혀 나지 않았고 두툼하고 고소하였다
장어를 장어 전용 간장에 찍고 생강과 함께 한입 먹으면
으후... 소주 한 세잔은 먹을 수 있을 정도의 맛이었다
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이제 장어를 다 먹었을때 즈음 사장님이 조그마한 뚝배기에 담김 장어탕 두그릇을 서비스로 주셨다.
맛은 있었지만 간이 거의 안되어 있어 싱거운 편이었다.

양푼 비빔밥 하나와 공기밥 두개 누룽지 하나를 시켰는데
공기밥이 없다고 하셔서 그냥 누룽지 세개를 시켰다
마지막에 계산 하실때 미안하다면서 누룽지 두개를 그냥 공기밥 가격으로 계산해주셨다
소소한 센스와 배려에 감탄..
아무튼 양품 비빔밥 또한 조금 싱거운 편이었지만 야채와 참기름맛이 맛있었고
누룽지는 딱딱한 누룽지였다.
누룽지 국물인 숭늉이 정말 구수하였도 반찬들도 맛있어서 세명 다 누룽지 한그릇을 다 비웠다.

민물 바닷장어 숯불구이 맛집인 풍년만가 추천!

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설날을 광주에서 다 보내고 부모님과 공항으로 가는 길에 점심을 먹기 위해 이비가 짬뽕을 찾았다
아빠는 국밥을 드시고 싶다셨는데 엄마가 중국집 가자고 하셔서 ㅋㅋㅋ
이 가게는 이름 답게 짬뽕이 유명하지만 매형만 짬뽕을 먹고 나머지는 다 짜장면을 먹었다.
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먼저 나온 탕수육 소자160g은 참 맛있었다
위 사진은 좀 먹고난 후의 사진이다.
성인 5-6명이서 식사와 같이 먹기엔 탕수육 소자는 조금 부족한 느낌이었다.
딱 에피타이저 느낌? 260g짜리 시킬걸 생각이 들었다
찹쌀탕수육(꿔바로우)과 일반 중국집 탕수육의 중간 정도로 느껴졌는데 솔직히 꿔바로우에 더 가까운것 같다.
탕수육 고기는 쫀득쫀득 맛있고 뜨거웠다
신기하게 탕수육 소스와 야채는 차가웠다 이비가 짬뽕만의 스타일인듯..
새콤달콤한 소스가 묻은 탕수육을 간장 소스에 찍어서 먹으면 맛이 일품이다
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6천원인 짜장면은 맛이 순한편이었다.
맛은 있지만 2프로 정도 아쉬운 정말 무난한 짜장면 느낌?
먹으면서 맛은 있지만 차라리 짬뽕을 시킬걸 하는 생각이 들었다.
짜장 안의 내용물들은 대체로 잘게 갈려있는 편이었다
고명으로 올라간 새우는 야들야들 맛있었다.

매형만 짬뽕을 먹어서 찍진 못했지만 짬뽕 국물 하나는 정말 맛있었다.
언제 다시 갈지는 모르겠지만 간다면 꼭 짬뽕과 탕수육 260g을 시킬 것 같다 ㅎㅎ

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고시원이나 학숙에 살때는 냉동실이 여의치 않아서 닭가슴살을 못사먹었었다.
이제 자취도 하고 평소 끼니를 때울 때 김,고추장,된장국 등으로 때우다 보니 단백질 섭취가 너무 안되는것 같아서 이마트 간 김에 하나 샀다.
1kg에 5,400원이면 매우 싼편에 속한다.
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몬스터짐에서 파는 닭가슴살
5kg , 10kg 등 대용량으로 사야 키로당 5천,4천5백원 꼴이다
쿠팡에서는 1kg에 6천원 정도가 최저가로 보인다.
아무튼 노브랜드 답게 가격은 매우 착하다.
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이만한 닭가슴살 한덩이가 10개 들어있다.
아마 한덩이당 100g이지 싶다.
크기는 대략 성인 남자 손바닥보다 조금 크다.
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두께도 요로코롬 있는편
어디 볶거나 찔 수가 없어서 그냥 전자레인지 700와트 짜리에 한 7분 정도 돌려먹는다.
소스는 케챱이나 갈릭프레스코 소스 고추장 등을 찍어 먹으며, 양파, 올리브 등과 같이 먹는다
의외로 많이 안뻑뻑하고 치킨 먹듯이 먹을 수 있었다.
매끼니에 햇반 먹고 나서 추가적으로 먹고 있다.(아침 제외)
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Fat secret이라는 다이어트 어플을 통해 조회해보면 닭가슴살 100그람 당 지방 1.23g 단백질 23g이 들어있는걸 알 수 있다.
대개 평범한 단백질 보충제가 한 회 먹을 때 25-30g 정도의 단백질을 제공하는걸 고려한다면
닭가슴살 100g의 위력을 알 수 있다.
자연식으로 한번 먹을 때 23g의 순수한 단백질을 얻을 수 잇다니 개꿀이다.

내가 78kg 정도니까 웨이트 하면서 몸을 키울려면 자기 몸무게의 1.5배 정도의 단백질을 섭취해야한다
계산해보면 117g을 먹어야한다 드럽게 많다.

하루 닭가슴살 2개(46) + 몬스터밀크 1.8스쿱(45g) = 91g 이다.
거기에 아몬드, 우유, 두유 등 짜잘한거 합하면 한 100g쯤 섭취하지 않을까 싶다.
100g은 내 몸무게의 1.3배 정도라 살짝 부족할 수 있지만
뭐 그냥 그러려니 해야할것 같다.
도저히 아침에는 닭가슴살을 못먹겠더라 입맛이 없어서 ㅠㅠ