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오늘 폐기로 난 도시락은 신상품이라는 오코노미야끼 & 스팸 김밥 세트 도시락이다.

김밥과 오꼬노미야끼의 조합은 참 신박한것 같다.

가격은 4,300원으로 살짝 프리미엄 컨셉으로 가려하는 것을 알 수 있다.


스팸김밥 8개와 김치, 오꼬노미야끼, 꼬마만두 세개가 들어있다.

스팸 김밥은 먹을만 하지만 꽤 평범한 편이다. 그래도 명색이 스팸김밥인지라 맛이 좋다.

김치와 꼬마 만두는 무난하다. 평범

그러면 대망의 메인 요리인 오코노미야끼는 어떨까??


우선 구성은 

맨 위에 가쓰오부시

그 밑에 떡갈비 같은 오꼬노미야끼 전

그 밑에 양파와 양배추 그리고 소스

이렇게 구성되어 있다.


소스는 데리야끼 소스와 마요네즈 소스가 둘다 들어가 있는데 골고루 분포가 되있지 않기 때문에

섞어 먹어야 한다. 그냥 먹는다면 어떤 야채는 싱겁게 먹고 어떤 야채는 짜게 먹을듯 하다.

떡갈비 같은 오꼬노미야끼 전이 좀 퍽퍽하고 맛이 없었다. 

하지만 밑의 야채와 소스가 촉촉함을 더해줘 무난하게 먹을 수 있다.


전체적으로 오꼬노미야끼를 그럭저럭 흉내 냈다고 할 수 있다.

일본 요리 전문점이 아닌 이상 도시락이나 대학교 축제 주점에서 이렇게 하는 오꼬노미야끼는 다 거기서 거기인것 같다. 그냥 흉내만 내기..


신상품이고 소재가 특이하기 때문에 한번 정도 트라이 해볼만한 도시락이다.



WRITTEN BY
부르스리1
가성비의, 가성비를 위한, 가성비에 취하는 20대 청년의 발자취 브루스리

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