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시골에 내려갈 일정이 바껴 친구집에서 하루 머물기로 하였다.
이디야에서 커피 빨며 책읽다가 저녘 먹고 도서관 가기로 결정하였다.
저녁은 뭔가 짜장면이 땡겨서 홍콩반점 갈까 하다가 날씨가 쌀쌀하길래 순대국밥 하나 땡기기로 했다.
오천원짜리 기본 순대국밥을 시켰다. 추석 전날이라 그런지 손님은 별로 없었고 아자씨 아짐마들만 있었다.
기본찬은 양파절임,고추절임, 김치, 깍두기가 나온다.
순대국안에는 고기 비계 순대 등이 들어있고 국물은 정말 구수하고 담백했다. 다데기나 소금간이 되어있지 않았다.
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들깨가루 넣고 건더기 양이 얼마나 되나 한번 측정해 보았다.
건더기를 한쪽으로 모으니 의외로 엄청 많았다 굿
들깨가루 4스푼 , 다데기 한스푼 넣고 한숟갈 먹을때마다 새우젓이랑 양파절임을 겯들여서 먹으면 꿀맛이다.
이정도에 5,000원이면 정말 갓 혜자 느낌이다.
추가반찬은 셀프여서 내가 좋아하는 양파절임을 한바가지 담아서 두번 리필해먹었다.